Anasayfa iletisim haber tarifler tuhafbilgiler yorum toplist sozlerimsozler tuhafresimler forum saglik  
 
   
 
   
 
   
 
 
 
 
Muzik
 
 

Ciz-Dizayn

balikyahnisi

Balık Yahnisi..

Malzeme :
1 kg. balık (Kefal, palamut, uskumru)
3 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet havuç
Yarım kahve fincanı domates salçası
2 bardak su
1 kahve kaşığı kırmızı biber
6 diş sarmısak
Yarım demet maydanoz

Hazırlanması:
Kenarlı tepsiye zeytinyağını ve yarım ay şeklinde doğ­ranmış soğanları koyun. Soğanları kavurun. Buna ince ke­silmiş havuçlarla ayıklanmış sarımsakları ve kıyılmış may­danozu katın. Sonra domates salçasını, kırmızı biberi ve tuzu ilâve edin. Tepsiye bir kabak kapatıp soğanla havuç­ları orta ısılı ateşte 20 dakika pişirin.
Ayıklanmış ve di­limlere doğranmış balıkları da tepsiye koyun Üzerine pek az tuz serpikten sonra orta ısılı ateşte tekrar 15 dakika pişirin. Balıklar da pişince ateşten indirin soğuyunca ser­vis yapabilirsiniz.






Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsmin:
Mesajınız:
us
 
 
 
• BlogAlp • Link Takas • Link Takas
Gazete oku
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol